Meine Werte

Das Café Le Petit Max ist mehr als ein Job. Es ist ein Stück Traum, den ich Leben möchte. Darum ist mir wichtig, dass wir uns ständig weiter entwickeln. 
Wir versuchen nicht nur das altbewährte im Backen und Kochen zu bewahren, sondern auch das Moderne mit einzubringen.
Zusätzlich versuchen wir, so es denn möglich ist, mit regionalen Produzenten zusammen zu arbeiten und natürlich saisonale Produkte zu verarbeiten.

Entspannt nach einem Besuch im Museum Max Ernst einfach nur einen unserer leckeren Kaffeespezialitäten genießen? 
Oder nach einem Spaziergang durch unseren schönen Schloßpark auf ein Stück Kuchen oder eine kleine herzhafte Leckerei.

Hier bist du richtig, solltest du frische und feine französische sowie rheinische Leckereien lieben ! 
Täglich frische Kuchen, sowie unsere kleine wechselnde Mittagskarte lädt zum Verweilen ein.

Le Petit Max ist eine Mischung aus Café, Bistro sowie Restaurant. Das französische Lebensgefühl wird mit der Rheinischen Kultur gepaart. Durch die helle Einrichtung vorherrschend in Farben Petrol und Gold setzen wir gemütliche Akzente . Verlockende Produkte die frisch und hausgemacht werden, machen jeden Besuch zu einer kleinen Reise in das damals besetzte französiche Rheinland. 

 
 
Venez savourer! 

Meine Geschichte

Wir alle haben eine Leidenschaft für besondere Dinge. 
Menschen mit Leckereien zu verwöhnen ist meine ! 
Ich habe schon früh damit angefangen und bin im Laufe der Jahre immer besser geworden. 
Und ich lerne jedoch jeden Tag immer noch Neues hinzu. 

2017, als zweiter der ZDF Küchenschlacht im Jahresfinale entstand die Idee zum eigenen Café. Bis es endlich so weit war, vergingen noch 5 Jahre. 

Meine Motivation

Meine Arbeit ist meine Leidenschaft und ein positiver Antrieb für jeden Tag. Sie bringt mich dazu, an jeder neuen Herausforderung zu wachsen und so neue Ziele zu erreichen. 
Immer den Wunsch vor Augen meine Gäste zu verwöhnen und glücklich mit meinen Speisen zu machen.